Set Moule à Tarte Tatin en Céramique Ø 33 cm Grand Cru Emile Henry

Set Moule à Tarte Tatin en Céramique Ø 33 cm Grand Cru Emile Henry

La tarte tatin est un de ces desserts qui ne se démode jamais et qui sait séduire tout le monde. A la fois simple et recherchée, cette tarte populaire développe ses arômes durant la cuisson et offre un visuel gourmand.

Pour lui offrir un écrin à la hauteur de ses saveurs, Emile Henry a conçu en Bourgogne ce set à tarte tatin en céramique ; dont l’émail carmin réchauffe l’esthétique de vos desserts.

Ce moule Emile Henry est composé de Céramique Flame®, capable de supporter des températures allant de -20°C à 290°C. Cette résilience à la chaleur permet d’y préparer ce dessert du début à la fin.

Ainsi, pour réaliser le caramel qui viendra enrober les pommes, utilisez ce moule Emile Henry directement sur le feu. La céramique est compatible avec l’utilisation du gaz mais aussi avec des plaques vitrocéramiques, halogènes et électriques.

Disposez vos pommes et recouvrez-les de pâte, avant d’enfourner le moule dans le four. La forme du moule en céramique assurera une cuisson parfaite de vos pommes, qui se confieront dans le caramel, pour être fondantes à la dégustation.

Au moment de servir, retournez ce moule sur la céramique du plat de service Emile Henry qui compose ce set à tarte tatin. Le moule à tarte tatin ainsi retourné sur le plat de présentation, la céramique conservera au chaud votre tarte, pour être sûr de pouvoir la déguster encore tiède.

Si jamais vous avez attendu trop longtemps, vous pouvez placer ce moule à tarte tatin au micro-ondes pour réchauffer rapidement votre préparation. Vous pouvez également réserver votre tarte au froid.

L’entretien tout aussi facile, peut-être confié au lave-vaisselle.

Les + produit :

• Céramique Flame®
• Fabriqué en France
• Duo Moule et Plat de Présentation

Caractéristiques du Set à tarte tatin :

• Set à tarte tatin
• Matériau : Céramique Flame®
• Forme : Ronde
• Résiste aux découpes
• Coloris : Grand Cru (Rouge)
• Poignées en céramique
• Set composé d’un moule à tarte tatin et d’un plat de service
• Diamètre extérieur : 33 cm
• Diamètre intérieur : 27 cm
• Hauteur extérieure : 6,5 cm
• Hauteur intérieure : 5 cm
• Contenance : 1,9 l
• Nombre de parts : 8 parts
• Poids : 2,78 kg
• Cuisson four et micro-ondes
• Passe au congélateur
• Températures supportées :  -20° à 290°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Garanti 10 ans
• Fabriqué en France (région Bourgogne)
• Marque : Emile Henry