Set Moule à Tarte Tatin en Céramique Ø 33 cm Fusain Emile Henry

Set Moule à Tarte Tatin en Céramique Ø 33 cm Fusain Emile Henry

Elle est pour beaucoup le dessert favori, synonyme de repas du dimanche ou de dessert servi à l’heure du thé, la tarte tatin est toujours un succès auprès des invités.

A la fois simple par sa composition, elle conquiert tous les cœurs et les estomacs par ses saveurs et ses textures gourmandes. Pour réaliser des cuissons fondantes de vos pommes, obtenir une pâte dorée et un caramel à la couleur ambrée, Emile Henry a confectionné ce set à tarte tatin en céramique.

Réalisé en Céramique Flame®, dans les ateliers de Marcigny de la marque Emile Henry, ce moule supporte des températures allant de -20° à 290°C.

Vous pouvez ainsi y réaliser directement le caramel, en plaçant le moule sur le feu de votre gazinière ou sur vos plaques vitrocéramiques, halogènes et électriques. Il suffit ensuite d’y disposer vos pommes et de recouvrir le tout de pâte à tarte.

Placé au four, ce moule en céramique permet aux pommes de devenir fondantes et à la pâte de se colorer joliment, sans que le caramel ne brunisse.

Le principe de la tarte tatin étant de la renverser pour la servir, ce set comporte un plat en céramique, prévue pour l’accueillir et la présenter aux invités. L’émail fusain, d’un noir subtil et distingué, saura souligner comme d’un trait de crayon, les lignes de votre tarte pour la sublimer.

De plus, ce set en céramique permet de garder au chaud votre tarte le temps de la servir, pour pouvoir la savourer à juste température. Si besoin, vous pouvez toutefois placer ce moule en céramique Emile Henry au micro-ondes. De même, ce set à tarte tatin Emile Henry peut-être mis au froid.

Pour le nettoyer, vous pouvez sans crainte faire usage du lave-vaisselle.  

Les + produit :

• Céramique Flame®
• Fabriqué en France
• Duo Moule et Plat de Présentation

Caractéristiques du Set à tarte tatin :

• Set à tarte tatin
• Matériau : Céramique Flame®
• Forme : Ronde
• Résiste aux découpes
• Coloris : Fusain (Noir)
• Poignées en céramique
• Set composé d’un moule à tarte tatin et d’un plat de service
• Diamètre extérieur : 33 cm
• Diamètre intérieur : 27 cm
• Hauteur extérieure : 6,5 cm
• Hauteur intérieure : 5 cm
• Contenance : 1,9 l
• Nombre de parts : 8 parts
• Poids : 2,78 kg
• Cuisson four et micro-ondes
• Passe au congélateur
• Températures supportées :  -20° à 290°C
• Lavable au lave-vaisselle
• Garanti 10 ans
• Fabriqué en France (région Bourgogne)
• Marque : Emile Henry