Mélange Rougisseur pour Viande et Charcuterie 1kg La Touche Du Chef

Mélange Rougisseur pour Viande et Charcuterie 1 kg La Touche Du Chef

Confectionner des saucisses et merguez à la saveur et la couleur alléchantes sera un jeu d’enfant avec le mélange rougisseur La Touche Du Chef. Ce mélange de sel et de colorant vous permet non seulement d’assaisonner vos grillades faites maison, mais aussi de les conserver plus longtemps.

En effet, le mélange rougisseur s’ajoute à votre viande hachée pour le conserver et lui donner une belle coloration rouge. Avec seulement 1 à 10 g pour 1 kg de viande, il vous sera facile d’ajouter de bons arômes à vos grillades. Devenez le roi (ou la reine) des barbecues grâce au mélange sel rougisseur La Touche Du Chef.

 Les + produit : 

• Pot refermable
• Pour une viande plus rouge
• Aide à la conservation
• Grand conditionnement

Caractéristiques du mélange :

• Mélange sel rougisseur
• Ingrédients :  Sel (dont antiagglomérant : E535), dextrose, antioxydant: acide ascorbique E300, ascorbate de sodium E301, colorant : betterave rouge E162, carmin E120
• Poids net : 380 g
• Dosage : 1 à 10 g pour 1 kg de viande
• Origine : France et/ou Allemagne
• Marque : La Touche Du Chef