Bac Gastronorme Anses Panier GN 1/1 H 15cm Matfer Bourgeat

Bac Gastronorme Anses Panier GN 1/1 H 15cm Matfer Bourgeat

Cuisson au four ou au bain-marie, conservation en chambre froide, transport : le Bac Gastronorme Matfer Bourgeat se révèle indispensable aux cuisiniers, aux traiteurs ou au restaurateurs de collectivités. Fait en acier inoxydable, sa résistance est augmentée grâce à des coins et des rebords renforcés. Il possède également deux anses panier sur la largeur.

Le bac inox s’utilise seul ou avec d’autres bacs gastronorme Matfer Bourgeat. Déclinés en différentes tailles et contenances, ils offrent la possibilité aux professionnels d’adapter leur plan de travail en fonction des préparations du jour, pour un gain de place et une plus grande productivité. Par exemple, le bac inox GN 1/1 peut aller avec le bac inox GN 2/4, qui est moins large. 

Les + produit : 

• Fabriqué en France
• Bac gastronorme conforme aux normes NF 631-1 
• Bords et coins renforcés contre les déformations
• Matériel Professionnel 

 
Caractéristiques Bac Gastronorme :

• Bac Gastronorme Anses Panier
• Acier Inoxydable
• Dimensions à la norme NF 631-1 (normes internationales du matériel de cuisine)
• GN 1/1
• Hauteur : 15 cm
• Capacité : 20 L
• Nombre de rations (approximative) : 60
• Dimensions bac gastro : 53 x 32.5 cm
• Anses escamotables
• Supporte la cuisson et la congélation 
• Bords et recoins renforcés contre les déformations 
• Bac gastro vendu à l’unité
• Bac gastro GN 1/1 disponible en 3 hauteurs : 10 cm, 15 cm et 20 cm. 
• Matfer Bourgeat
• Fabriqué en France