Amande Emondée Amère 250g

Amande Emondée Amère 250g

L’amande amère a un parfum soutenu et reconnaissable entre tous qui en fait l’alliée de bien des recettes. Consommée en petites quantités et intégrée dans les pâtisseries, elle apporte une amertume qui vient relever nos desserts favoris.

Une faible quantité d’amande amère suffit à donner plus de goût à une frangipane, à sublimer la saveur des cerises dans un clafoutis, à apporter une note qui vient contrebalancer la douceur du chocolat blanc dans une pâte à muffins.

Certains apprécieront également le goût de l’amande amère associé à la pistache, dans des petits macarons maison au goût transcendant.  

Les amandes amères mondées s’incorporent facilement à toutes vos recettes, pour vous permettre de créer et jouer de cet arôme doux amère.

A consommer avec parcimonie, les amandes amères rehaussent toutes vos préparations fétiches, des plus simples aux plus élaborées.

Notez que l’amande amère s’utilise dans des recettes mais ne se consomme pas en l’état.

Les + produit :

• Petit Conditionnement 250g
• Issu de l’Agriculture Biologique
• Amande Sans Peau
   

Caractéristiques des Fruits Secs :

• Amande Emondée
• Calibre : Standard
• Famille : Fruits à Coque
• Conditionnement : sachet de 250g
• Fruits entiers, décortiqués, triés et blanchis
• Ingrédients : 100 % Amande. Peut contenir des traces éventuelles d’autres fruits à coque. 
• Ne pas consommer en l’état.
• Origine : Espagne